1: 名無しさん@涙目です。(秋田県) [US] 2018/07/01(日) 08:09:25.73 BE:194767121-PLT(12001)
近年、多くの中国人が日本を訪れるようになった。中国人旅行客の間で人気が高まっているのが「日本ならではの体験」であり、温泉など日本でこそ体験できることを
楽しみたいという中国人は多い。また、「食」も人気のコンテンツの1つであり、中国では若者を中心に日本の食文化を気に入る人が増え、日本食を扱う飲食店も増えている。

 日本を代表する食文化といえば、やはり「海産物の生食」であろう。刺身はその代表格だが、中国メディアの快資訊は27日、「日本では好んで食べられている海産物の
なかには中国では毛嫌いされているものも多い」と紹介する記事を掲載した。

 中国でも沿岸部では海産物が広く食されているが、加熱調理されることが一般的で、日本のように生で食べられることはない。記事はまず「ウニ」を挙げ、
日本では高級食材とされるウニは中国ではあまり好まれないと紹介。一部の高級レストランでは提供されているが、蒸して食べることが一般的で、
日本のように生のまま醤油を少しつけて食べることは「多くの中国人は受け入れられない」と伝えた。

 さらに、「イクラ」も非常に生臭くて美味しくないと感じられると紹介。ウニもイクラも日本では高級食材であり、寿司屋などでは他のネタより高額で提供されている食材を
苦手とする中国人は多いようだ。また、日本では牡蠣(カキ)を生で食べることもあるが、中国ではやはり火を通して食べることが一般的であるため、生ガキは食べられないという中国人は多いようだ。

 日中は隣り合っている国ではあるものの、食文化には大きな違いがある。日本が独特なのかもしれないが、中国では食材を生で食べる習慣はほとんどない。それゆえ野菜すら
生ではほとんど食べないという人が多い。幼い頃からの食習慣は変えることは難しいが、様々な食文化を体験することは、楽しいことだ。(編集担当:村山健二)(イメージ写真提供:123RF)

http://news.searchina.net/id/1662359?page=1


88: 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] 2018/07/01(日) 08:57:06.33 
>>1 
たしかに中国でナマモノ食べるなんて狂気の沙汰 
ウニにかぎらず 

2: 名無しさん@涙目です。(空) [US] 2018/07/01(日) 08:10:34.96 
信じなくて良い 
連中にこれ以上うまいもん教えんな 

134: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/07/01(日) 09:29:19.73 
>>2 
内地に北海道の美味しいものを教えて結果と全く同じだな 

地産地消が大切 

8: 名無しさん@涙目です。(関西・東海) [AU] 2018/07/01(日) 08:12:16.58 
またバカみたいに乱獲して生態系壊すのかシナ 

9: 名無しさん@涙目です。(静岡県) [US] 2018/07/01(日) 08:12:21.09 
生きたサルの頭勝ち割って脳みそ食う人種に言われたくねえよ 

16: 名無しさん@涙目です。(庭) [GB] 2018/07/01(日) 08:14:44.21 
楽天でウニポチろうかな 
食いたくなってきた 

23: 名無しさん@涙目です。(宮城県) [TW] 2018/07/01(日) 08:17:07.83 
食うな捕るな 
太平洋に漁船出すな 

47: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [NP] 2018/07/01(日) 08:30:32.01 
海に行く→腹が減る→ウニ、なまこ、牡蠣採って食う 

(´・ω・`)タコもナマ食できるし、俺ら海辺なら生きてけるな。対漁協対策は必須だが 

56: 名無しさん@涙目です。(静岡県) [US] 2018/07/01(日) 08:34:27.88 
ウニに醤油つけるのは勿体無い 
昨日殻付きのキタムラサキウニ9個捌いて食った 

70: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [IT] 2018/07/01(日) 08:43:12.42 
中国人「日本人に高く売れるから乱獲するわ」 

80: 名無しさん@涙目です。(宮城県) [US] 2018/07/01(日) 08:51:58.40 
日本人が好きなもの教えないで 
秋刀魚みたいに獲れなくなってしまう 

84: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/07/01(日) 08:54:47.11 
クソ中華 
イナゴ民族 
また乱獲すんのか? 

105: 名無しさん@涙目です。(京都府) [ニダ] 2018/07/01(日) 09:09:40.64 
以前日本料理屋でバイトしてたけど中国人にウニは人気だった印象 
白人は割と寿司目当てな人多いけど中国人はウニとか蟹とか食べに来てた 

106: 名無しさん@涙目です。(石川県) [CN] 2018/07/01(日) 09:13:41.81 
確かに 
最初に食ったやつはかなりのチャレンジャー 

116: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ] 2018/07/01(日) 09:19:50.16 
>>106 
食う物が少なくて、空腹を満たすために、あらゆるものを試したんだろうな。 

115: 名無しさん@涙目です。(宮城県) [US] 2018/07/01(日) 09:19:24.17 
味覚の発達が違いすぎる・・ 

このあたりは日本特有のものだから、何が美味くて何が不味いってのは 
国々によって捉え方が違う 

119: 名無しさん@涙目です。(空) [ニダ] 2018/07/01(日) 09:21:46.82 
鮮度の高い食材を生で食う 
これ以上の贅沢、御馳走はない 

引用元:

http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1530400165/